BJBZ |

Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine animală

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Niculiţă, Petru
Autor alternativ:	Purice, Nicolae
Responsabilitate:	Petru Niculiţă, Nicolae Purice
Editura:	Editura Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1986
Descriere:	340 p.
Limba:	Română
Cota topografică:	III 3515
Clasificare:	621.57

LDR:00569nam# 2200157## 001 95903
009 ubfixit050.016 Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine animală
010 $d 34 lei
100 $a 20140324u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine animală $f Petru Niculiţă, Nicolae Purice $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $L s8573 $c Editura Ceres $d 1986
215 $a 340 p.
675 $a 621.57
679 $a 621.57 $d 62/64; 66/69
700 $3 47549 $a Niculiţă $b Petru
701 $3 54617 $a Purice $b Nicolae
801 0 $a RO $b BJBZ $c 20140324 $2 unimarc
852 $j III 3515