BJBZ |

Îndrumător pentru lucrări practice : Industria de morărit, panificație și produse făinoase

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Surlaru, Daniela
Autor:	Barbu, Octavia
Responsabilitate:	Surlaru Daniela, Barbu Octavia
Editura:	Teocora
Locul publicării:	Buzău
Anul Ediției:	2012
ISBN:	978-606-632-068-9
Descriere:	84 p.
Limba:	Română
Clasificare:	664.6

LDR:00428nam0 2200133 450 001 178247
010 $a 978-606-632-068-9 $d 2.5 lei
100 $a 20200903u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Îndrumător pentru lucrări practice $e Industria de morărit, panificație și produse făinoase $f Surlaru Daniela, Barbu Octavia
210 # # $a Buzău $L s7672 $c Teocora $d 2012
215 $a 84 p.
675 $a 664.6
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 86310 $4 070 $a Surlaru $b Daniela
701 0 $3 86309 $4 070 $a Barbu $b Octavia
801 3 $a RO $b BJBZ $g unimarc