Biblioteca Județeană "V. Voiculescu" Buzău

  • Analize fizico-chimice pentru produse alimentare : manual pentru clasele XI-XII : domeniul pregătirii de bază: Industrie alimentară
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Surlaru, Daniela
    Responsabilitate: Daniela Surlaru
    Editura: Teocora
    Locul publicării: Buzău
    Anul Ediției: 2016
    ISBN: 978-606-632-323-9
    Descriere: 48 p.
    Limba: Română
    Clasificare: 664(075)
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola