Biblioteca Județeană "V. Voiculescu" Buzău

  • Tehnologii generale de panificație
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Surlaru, Daniela
    Responsabilitate: Surlaru Daniela
    Editura: Teocora
    Locul publicării: Buzău
    Anul Ediției: 2014
    ISBN: 978-606-632-198-3
    Descriere: 52 p.
    Note: Bibliografie
    Limba: Română
    Clasificare: 664.6/.7
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola