BJBZ |

Tehnologiile de panificație - patiserie : suport de curs pentru cursurile de formare profesională în specializarea brutar, patiser, preparator produse făinoase. Partea I

LDR:00502nam0 2200133 450 001 175153
010 $a 978-973-88332-3-4 $d 2.5 lei
100 $a 20200303u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Tehnologiile de panificație - patiserie $e suport de curs pentru cursurile de formare profesională în specializarea brutar, patiser, preparator produse făinoase $f Laura Maftei, Ovidiu Nartea $h Partea I
210 # # $a Buzău $L s7672 $c Teocora $d 2007
215 $a 180 p.
675 $a 664.6
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
700 $3 39588 $4 070 $a Maftei $b Laura
701 0 $3 89976 $4 070 $a Nartea $b Ovidiu
801 3 $a RO $b BJBZ $g unimarc