BJBZ |

Tehnologiile generale de prelucrare a laptelui : manual pentru clasele X-XIII : Cultura de specialitate. Domeniul de pregătire de bază: industrie alimentară

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Barbu, Octavia
Autor:	Surlaru, Daniela
Responsabilitate:	Barbu Octavia, Surlaru Daniela
Editura:	Teocora
Locul publicării:	Buzău
Anul Ediției:	2012
ISBN:	978-606-632-037-5
Descriere:	114 p.
Note:	Bibliografie
Limba:	Română
Cota topografică:	DL III 200
Clasificare:	637.1(075.35)
Clasificare:	637.146(075.35)

LDR:00585nam0 2200169 450 001 168168
010 $a 978-606-632-037-5 $d 3.5 lei
100 $a 20180910u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Tehnologiile generale de prelucrare a laptelui $e manual pentru clasele X-XIII $f Barbu Octavia, Surlaru Daniela $e Cultura de specialitate. Domeniul de pregătire de bază: industrie alimentară
210 # # $a Buzău $L s7672 $c Teocora $d 2012
215 $a 114 p.
300 $a Bibliografie
675 $a 637.1(075.35)
675 $a 637.146(075.35)
679 $a 63 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 86309 $4 070 $a Barbu $b Octavia
701 0 $3 86310 $4 070 $a Surlaru $b Daniela
801 3 $a RO $b BJBZ $g unimarc
852 # # $j DL III 200