BJBZ |

Cartea lucrătorului din industria produselor făinoase : tehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase

LDR:00690nam# 2200133## 001 13665
009 ubfixit050.016 Cartea lucrătorului din industria produselor făinoase : tehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase
010 $d 18.50 lei
100 $a 20140324u########m##u0rumy50######ba
200 $a Cartea lucrătorului din industria produselor făinoase $e tehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase
210 $a Bucureşti $L s3468 $c Editura Tehnică $d 1983
675 $a 664.6
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 71954 $a Zaharia $b Traian
801 0 $a RO $b BJBZ $c 20140324 $2 unimarc
852 $j II 15473