BJBZ |

Utilajul şi tehnologia panificaţiei şi produselor făinoase : manual pentru clasele a XI-a şi a XII-a, licee cu profil de industrie alimentară şi şcoli profesionale, anii II şi III

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Moldoveanu, Gheorghe
Autor alternativ:	Niculescu, Niculae
Autor alternativ:	Drăgoi, Mariana
Editura:	Editura Didactică şi Pedagogică, R.A.
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1992
Cota topografică:	III 8805
Clasificare:	664.6

LDR:00724nam# 2200133## 001 101264
009 ubfixit050.016 Utilajul şi tehnologia panificaţiei şi produselor făinoase \\ Moldoveanu ,Gheorghe 1992 Editura Didactică\: manual pentru clasele a XI-a şi a XII-a, licee cu profil de industrie alimentară şi şcoli profesionale, anii II şi III
010 $d 170 lei
100 $a 20140324u########m##u1rumy50######ba
200 $a Utilajul şi tehnologia panificaţiei şi produselor făinoase $e manual pentru clasele a XI-a şi a XII-a, licee cu profil de industrie alimentară şi şcoli profesionale, anii II şi III
210 $a Bucureşti $L s2600 $c Editura Didactică şi Pedagogică, R.A. $d 1992
675 $a 664.6
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 44404 $a Moldoveanu $b Gheorghe
701 $3 47508 $a Niculescu $b Niculae
701 $3 21074 $a Drăgoi $b Mariana
801 0 $a RO $b BJBZ $c 20140324 $2 unimarc
852 $j III 8805

Unităţi

Nu sunt elemente aici

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică