- Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine animală
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
Autor: Niculiţă, Petru Autor alternativ: Purice, Nicolae Editura: Editura Ceres Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1986 Clasificare: 621.57
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică