BJBZ |

Tehnologie culinară de cofetărie şi patiserie : Manual pentru clasa a IX-a, licee economice şi de drept administrativ, cu profil de administraţie publică şi şcoli de arte şi meserii ^

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Pîrjol, Gabriela
Autor alternativ:	Panţu, Georgeta
Autor alternativ:	Dumitraşcu-Nicu, Dumitra
Autor alternativ:	Brumar, Constanţa
Responsabilitate:	Gabriela Pîrjol, Georgeta Panţu, Dumitra Dumitraşcu-Nicu, Constanţa Brumar
Editura:	Didactică şi Pedagogică, R. A.
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2003
ISBN:	973-30-2945-9
Descriere:	96 p.
Limba:	Română
Cota topografică:	III 14105
Clasificare:	641.5

LDR:00875nam# 2200169## 001 95869
009 ubfixit050.016 Tehnologie culinară de cofetărie şi patiserie : Manual pentru clasa a IX-a, licee economice şi de drept administrativ, cu profil de administraţie publică şi şcoli de arte şi meserii \^\\
010 $a 973-30-2945-9 $d 5.50 lei
100 $a 20140324u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Tehnologie culinară de cofetărie şi patiserie $f Gabriela Pîrjol, Georgeta Panţu, Dumitra Dumitraşcu-Nicu, Constanţa Brumar $b *Carte tipărită $e Manual pentru clasa a IX-a, licee economice şi de drept administrativ, cu profil de administraţie publică şi şcoli de arte şi meserii ^
210 $a Bucureşti $L s1739 $c Didactică şi Pedagogică, R. A. $d 2003
215 $a 96 p.
345 $b 2005/221
675 $a 641.5
679 $a 641 $d 62/64; 66/69
700 $3 52228 $a Pîrjol $b Gabriela
701 $3 49608 $a Panţu $b Georgeta
701 $3 21624 $a Dumitraşcu-Nicu $b Dumitra
701 $3 9552 $a Brumar $b Constanţa
801 0 $a RO $b BJBZ $c 20140324 $2 unimarc
852 $j III 14105