BJBZ |

Pâine şi specialităţi de panificaţie : Metode tradiţionale de preparare şi de coacere

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Merzenich, Margret
Autor alternativ:	Thier, Erika
Traducător:	Airinei, Irina
Responsabilitate:	Margret Merzenich, Erika Thier
Responsabilitate secundară:	traducere: Irina Airinei
Editura:	M.A.S.T.
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2000
ISBN:	973-8011-02-7
Descriere:	128 p.
Limba:	Română
Cota topografică:	II 43795
Clasificare:	664.6:641.5

LDR:00655nam# 2200169## 001 73620
009 ubfixit050.016 Pâine şi specialităţi de panificaţie : Metode tradiţionale de preparare şi de coacere
010 $a 973-8011-02-7 $d 2.86 lei
100 $a 20140324u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Pâine şi specialităţi de panificaţie $f Margret Merzenich, Erika Thier $g traducere: Irina Airinei $b *Carte tipărită $e Metode tradiţionale de preparare şi de coacere
210 $a Bucureşti $L s5985 $c M.A.S.T. $d 2000
215 $a 128 p.
345 $b 2005/164
675 $a 664.6:641.5
679 $a 66 $d 62/64; 66/69
700 $3 42495 $a Merzenich $b Margret
701 $3 65868 $a Thier $b Erika
702 $3 449 $4 730 $a Airinei $b Irina
801 0 $a RO $b BJBZ $c 20140324 $2 unimarc
852 $j II 43795