- Microbiologia alimentelor
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
Autor: Ieniştea, Corneliu Autorul introducerii etc.: Ardelean, I. Responsabilitate: Corneliu Ieniştea Responsabilitate secundară: [prefaţă de prof. I. Ardelean] Editura: Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1958 Descriere: 372 p. cu fig. + erată; 24 cm. Limba: Română Cota topografică: III 6863 Clasificare: 576.8:664
Exportă
Filiala de unde se ridică