BJBZ |

Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară : tehnologii, operaţii, procese şi produse ^

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Răşenescu, Ioan
Autor alternativ:	Bulancea, Mircea
Autor alternativ:	Costin, Gheorghe
Autor alternativ:	Dan, Valentina
Autor alternativ:	Hopulele, Traian
Responsabilitate:	Ioan Răşenescu, Mircea Bulancea, Gheorghe Costin, Valentina Dan, Traian Hopulete
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1987-
Descriere:	vol.
Limba:	Română
Cota topografică:	III 1380
Clasificare:	664

LDR:00613nam# 2200145## 001 55124
009 ubfixit050.016 Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară : tehnologii, operaţii, procese şi produse \^\\
100 $a 20140324u########m##u1rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară $f Ioan Răşenescu, Mircea Bulancea, Gheorghe Costin, Valentina Dan, Traian Hopulete $b *Carte tipărită $e tehnologii, operaţii, procese şi produse ^
210 $a Bucureşti $L s3468 $c Editura Tehnică $d 1987-
215 $a vol.
675 $a 664
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
700 $3 55698 $a Răşenescu $b Ioan
701 $3 9964 $a Bulancea $b Mircea
701 $3 16179 $a Costin $b Gheorghe
701 $3 17867 $a Dan $b Valentina
701 $3 31285 $a Hopulele $b Traian
801 0 $a RO $b BJBZ $c 20140324 $2 unimarc
852 $j III 1380

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică