BJBZ |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Editura:
Anul Ediției:	1974
În:	Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare ^ / [colectiv de elaborare : dr. ing. Dumitru Ciocîrdel, ing. Ionel Costin, ing. Aurelia Hodejeu,...] . - Bucureşti : Editura Tehnică, 1979 . - vol.
Cota topografică:	II 15604
Clasificare:	664

LDR:00459nam# 2200133## 001 121654
009 ubfixit050.016 \\Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare\ Vol. 1
010 $d 27 lei
100 $a 20140324u########m##u0rumy50######ba
200 $a Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare ^ $i Vol. 1
210 $d 1974
461 $0 45736 $a Ciocîrdel, Dumitru $b *Carte tipărită $c Bucureşti $d 1979 $f [colectiv de elaborare : dr. ing. Dumitru Ciocîrdel, ing. Ionel Costin, ing. Aurelia Hodejeu,...] $n Editura Tehnică $p vol. $t Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare ^
675 $a 664
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
801 0 $a RO $b BJBZ $c 20140324 $2 unimarc
852 $j II 15604